Bistro "Ale Ziółko"

### Bistro „Ale Ziółko” – smaki Koszalina z charakterem W sercu Koszalina, przy ulicy Bukowej 29, działa Bistro „Ale Ziółko” – przytulny pub o wysokiej ocenie 4.6/5 w Google na podstawie 302 opinii. Lokal, który przeszedł metamorfozę dzięki programowi „Kuchennych Rewolucji”, zaskakuje niepozorną fasadą, za którą kryje się wnętrze z nutą fantasy: muzyką inspirowaną sagą o Wiedźminie, klimatycznymi gadżetami i kącikiem z grami planszowymi. Ogródek otoczony roślinami zachęca do wizyt latem, a w soboty i niedziele pub serwuje alkohol do późna. To miejsce idealne na spotkania ze znajomymi lub rodziną, gdzie ceny pozostają atrakcyjne, a porcje solidne. Klienci chwalą przede wszystkim domowe, polskie smaki: soczysty schabowy z kością, aromatyczne kotlety mielone, rosół z kluskami lanymi czy pierś z kurczaka w ziołach. Nie brakuje ciekawostek jak burgery z dzikiem lub jeleniem, gulasz z dziczyzny czy kaszanka z gołąbkami rybnymi. Po rewolucjach wprowadzono nowe kompozycje, takie jak zupa koperkowa z jabłkiem czy naleśniki z paschą, choć zdarzają się głosy o zróżnicowanej jakości dań. Obsługa dba o świeżość dodatków, jak pieczone ziemniaki czy surówki, a chleb ze smalcem to częsty hit. Mimo drobnych uwag co do czasu oczekiwania czy organizacji, „Ale Ziółko” budzi sympatię i chęć powrotów. Warto zarezerwować stolik, by odkryć potencjał tego koszalińskiego pubu – smacznego i z klimatem. (Słowa: 248)